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- 2013年1
- 成都
- 烏魯木齊 、 吐魯番 、 哈密地區(qū) 、 喀什地區(qū)
- 元
維吾爾族有許多禁忌,這些禁忌是伴隨著維吾爾族的宗教信仰,及長期的生活習慣沿襲下來的。
在飲食上,禁食豬、狗、驢、騾肉和猛獸猛禽的肉,忌食未經(jīng)殺而自死的動物的肉,也禁食所有動物的血。這些禁忌源于伊斯蘭教,現(xiàn)已演變?yōu)樯盍曀住<邵`踏糧食、咸鹽及各種食物,否則據(jù)說會遭到報應,不是日后無果腹之食,變成乞丐,就是雙目失明,永遠生活在黑暗里;不能朝咸鹽和火吐唾沫。忌踩或跨“亞拉克”(倒泔水的地方),認為這種地方有飯粒、馕渣和鹽水,而這些都是“圣物”,否則會帶來厄運,遭到各種磨難。
忌凝視:過去,不少維吾爾人認為人們忌羨他物或忌妒賢能的眼光,具有某種超自然的惡的力量,會給所喜愛的人、物或所從事的事業(yè)帶來種種不利,如凝視人家漂亮聰明的孩子,會使這個孩子遭到某種不幸;烤馕時被人凝視,馕就在馕炕貼不住;灌面肺子時要在肺子上面蒙一塊布,不讓別人凝視,被人凝視肺子就會破;織布時被人凝視,就會經(jīng)常出現(xiàn)斷線等。維吾爾人防范毒眼致厄的手主要有佩帶護身符,行熏煙術等。現(xiàn)在城里許多維吾爾人已不信這些。
維吾爾族待客和作客都有一講究。忌踩餐布或從餐布跨過。客人不可隨便撥弄盤中的食物,不能嗅食物,不能隨便到鍋灶前去,不能隨便揭看鍋盆等炊具。盡可能不剩食物于碗中。不能將飯粒落地,萬一掉到地上,要起來放在餐布上。要把碗中的飯吃干凈。吃馕時,將馕撕成小塊放在盤中,不能將整個馕拿到手上吃。吃完飯后不能敲碗碟。作客時如有事要離席,不能從人前走過,必須到人后走。吃完飯祈禱時,禁止東張西望、嘻笑和起身走動。客人不能隨便借翻主人家的東西,不能在主人的房子里來回走動。
飯前飯后要洗手,洗完手后不能亂甩手上的水珠,必須用毛巾擦干。不能坐在裝有食物的箱子、麻袋和裝有鹽的袋子和做飯用具上。吃飯或與人交談時,最忌諱吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指、癢等,否則被人認為是失禮的行為;在屋內(nèi)炕上坐下時,不能雙腿伸直,腳底朝人。接受或者奉送禮物、茶飯碗時要雙手,單手接受或遞送物品被視為缺乏禮貌,家里有客人時不能掃地。作客時,應聽從主人的招待,如實在不想吃東西,也要嘗一口,以示尊敬,不能完全拒絕。主人給客人倒茶時,客人應雙手捧起碗,不能為了表示客氣接過茶壺自己倒。
在服飾方面,禁止穿坦胸露背的衣服及過于短小的衣服,反感穿背心短褲在室外活動和作客。如不是迫不得已,住宅大門忌朝西開,睡覺時忌頭東腳西,因為西方是伊斯蘭教圣地麥加之所在。別人在做那瑪孜(禮拜)時,不能喧鬧,誦讀祈禱經(jīng)文時,不能說話,不能從做那瑪孜的人面前過,更不能踩禮拜毯。做禮拜的房子特別是西上不能掛人頭像。抽麻煙、賭錢、酗酒、斗毆、說謊、奸淫、暗算別人、占別人的便宜等,都被視為丑惡行為,受到輿論指責。
維吾爾族對墓地很重視。路經(jīng)麻扎和墓地時,不能騎馬、騾、驢;不許牲畜在墓地內(nèi)亂跑;不允許非信仰伊斯蘭教的群眾進入墓地;不許從墓地上取土,以防墳墓倒塌;更不許從墓地取土做肥料;墓地附近禁止修豬圈、廁所;禁止在墓地、清真寺以及小渠邊大小便、吐痰、擤鼻涕、帶污穢物經(jīng)過和逗留。
維吾爾族忌諱別人當面贊美自己的孩子,尤其不能用“胖”、“漂亮”、“胃口好”等之類的詞句;不論是親戚還是朋友,忌諱一進屋就去抱主人家的孩子,尤其忌諱遠道而來的客人去抱,認為這樣會使小孩受驚生病。不能朝著太陽、月亮大小便,往水里撒尿,不能朝天空吐唾沫,清晨未洗臉前不能看太陽等;不能踩拔莊稼和小草,尤其是不能往莊稼和草上大小便。認為星期二、星期五上路不吉利,會遇到倒霉的事。婦女不能跨越繩子、臟水,認為跨越繩子生孩子時胎盤不容易下來:跨越臟水,分娩時將會無力。
陌生人不能隨便進入產(chǎn)婦的房間,一般要在產(chǎn)后滿十二天之后去探望產(chǎn)婦。忌諱將頭發(fā)、胡子、指、腋毛留得過長。
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